CASARO CL100 – CL200 – CL300 PASTORIZZATORE MANUALE CL

PASTORIZZATORE POLIVALENTE PER CAGLIATA E RICOTTA CL100 – CL200 – CL300

Per la pastorizzazione del latte e la produzione di formaggio ricotta, prodotti a pasta filata, yogurt ed in tutti quei casi ove sia richiesta la cottura a bagnomaria.

Dispone di:

– UNA VASCA POLIVALENTE in acciaio inox AISI 304 per la pastorizzazione del prodotto completamente coibentata
– sistema di vaporizzazione a bagno-maria
– sistema di raffreddamento ad acqua per l’abbattimento della temperatura
– camera di combustione con scarico all’esterno
– accensione del bruciatore tramite piezoelettrico e fiamma pilota
– n. 1 coperchio completamente asportabile
– scarico totale della vasca con valvola a sfera
– BRUCIATORE incorporato nell’impianto per la cui funzionalita’  e’ sufficiente un attacco gas (bombola, bombolone o attacco metano) esente da controlli ISPESL

COMPLETO INOLTRE DI:
PEDANA con
– telaio rinforzato in acciaio inox
– ruote a supporto inox per facilitare le operazioni di posizionamento e pulizia
– piano base superiore in alluminio mandorlato antiscivolo

A RICHIESTA E’ POSSIBILE AVERE L’IMPIANTO CON ALIMENTAZIONE ELETTRICA

CAPACITA’ VASCA: 100 litri – 200 litri – 300 litri

Conforme alle normative Europee di sicurezza ed igiene sul lavoro
Costruzione a norme CE

COD: 2285dc515075 Categoria:

Descrizione

PASTORIZZATORE POLIVALENTE PER CAGLIATA E RICOTTA CL100 – CL200 – CL300

Per la pastorizzazione del latte e la produzione di formaggio ricotta, prodotti a pasta filata, yogurt ed in tutti quei casi ove sia richiesta la cottura a bagnomaria.

Dispone di:

– UNA VASCA POLIVALENTE in acciaio inox AISI 304 per la pastorizzazione del prodotto completamente coibentata
– sistema di vaporizzazione a bagno-maria
– sistema di raffreddamento ad acqua per l’abbattimento della temperatura
– camera di combustione con scarico all’esterno
– accensione del bruciatore tramite piezoelettrico e fiamma pilota
– n. 1 coperchio completamente asportabile
– scarico totale della vasca con valvola a sfera
– BRUCIATORE incorporato nell’impianto per la cui funzionalita’  e’ sufficiente un attacco gas (bombola, bombolone o attacco metano) esente da controlli ISPESL

COMPLETO INOLTRE DI:
PEDANA con
– telaio rinforzato in acciaio inox
– ruote a supporto inox per facilitare le operazioni di posizionamento e pulizia
– piano base superiore in alluminio mandorlato antiscivolo

A RICHIESTA E’ POSSIBILE AVERE L’IMPIANTO CON ALIMENTAZIONE ELETTRICA

CAPACITA’ VASCA: 100 litri – 200 litri – 300 litri

Conforme alle normative Europee di sicurezza ed igiene sul lavoro
Costruzione a norme CE