MACCHINE LAVORAZIONE CARNI - realizzazione centro carni

Realizzazione centro carni

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Industria carni .

Realizziamo centro carni e linee di macellazione complete all' avanguardia proponendo soluzioni e macchinari di ultima generazione.
Disponiamo inoltre di sistemi all' avanguardia per la tracciabilità delle carni e di tutta la filiera alimentare.

		Insaccatrici carne RVF-327 Compatta e veloce per insaccare, porzionare o attorcigliare - RVF-540 Per la piccola azienda con grandi ambizioni - RVF-760 Ideale per la produzione di vari tipi di insaccati - RVF-911 L'insaccatrice per eccellenza - Tramite questa ditta possiamo presentarvi un programma completo che esprime la tecnologia e nello stesso tempo la praticità dei sistemi d’insacco presentati fino ad ora.

		Mescolatore di carne Adatta alla miscelazione della carne bovina e suina e per salumi, rapida e perfetta amalgamazione senza schiacciamenti. Realizzata completamente in acciaio inox, compresi gli alberi di traino e i cannotti interni. Scarico prodotto da due aperture contrapposte sul fondo della vasca. Lubrificazione completamente automatica. Alberi mescolatori facilmente asportabili per una migliore pulizia. Ideale per le piccole e medie industrie.

		Cubettatrice per cubettare pezzi di carne,grasso animale Macchina ad alta produttività per cubettare pezzi di carne,grasso animale. Tutte le parti della cubettatrice che vengono a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox AISI 304. La dimensione del cubetto può variare a seconda della griglia utilizzata. La capacità del cassetto (sede del pezzo di carne da cubettare) è di 310 x 84 x 84 mm Produzione oraria con cubetto da 28 x 28 mm è di circa 850 kg/h. La temperatura del prodotto può variare da -2°C a + 60°C. Sicura nell’utilizzo

		Cutter a piatto rotante Mod. K15-A20-BS30-BS40-AS75 Cutter verticali da banco e da pavimento, adatti per ristoranti, salumerie, trattorie, collettività, pasticcerie ed industrie. OPZIONE: - 6 coltelli per Mod.K15 - 6 coltelli per Mod.A20 - 6 coltelli per Mod.BS30 - 6 coltelli per Mod.BS40 - 6 coltelli per Mod.AS75 - caricatore per Mod. AS75

		Lavatrippa Macchina utilizzabile come sbiancatrice per le trippe bovine e come sbiancatrice per le trippe suine. Capacità diametro 600 mm Realizzata in acciaio inox AISI 304. Produttività espressa in quantità di materiale lavorato ogni ciclo di lavaggio.