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Grande esperienza nel settore della legatura.
Il risultato è visibile dal primo momento che si utilizza l’AB55 A, salsicce legate nel centro, spago lineare, riempimento massimo, nessun scarto dovuto alle rotture, resa elevata, nastri di traino che rimangono paralleli ad ogni calibro e garantiscono una precisione nella lunghezza, sistema per applicare l’asola veloce e sicuro, pratica nel cambio gomitilo e versatile nella programmazzione. Tutto questo si racchiude in una macchina da 65x45x120 cm. |
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La massaggiatrice, viene utilizzata per uniformare il trattamento di condimento su tutto il prodotto;
miscelandolo e massaggiandolo.
La macchina può essere dotata di pompa sottovuoto per il processo di lavorazione.
Essa può trattare ogni tipo di carne e pesce, senza alterarne l’aspetto.
La macchina è totalmente in acciaio inox AISI 304.
Velocissima nella programmazione.
E’ dotata di 12 programmi di cui uno solo manuale. |
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Adatta alla miscelazione della carne bovina e suina e per salumi, rapida e perfetta amalgamazione
senza schiacciamenti.
Realizzata completamente in acciaio inox, compresi gli alberi di traino e i cannotti interni.
Scarico prodotto da due aperture contrapposte sul fondo della vasca.
Lubrificazione completamente automatica.
Alberi mescolatori facilmente asportabili per una migliore pulizia.
Ideale per le piccole e medie industrie. |
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MACCHINA PER REALIZZARE AUTOMATICAMENTE O SEMI-AUTOMATICAMENTE SPIEDINI CON CARNE, PESCE, FORMAGGI, VERDURE E FRUTTA.
» Caratteristiche:
Le caratteristiche della spiedinatrice automatica sono:
a) struttura modulare interamente in acciaio inox e materiali plastici alimentari
b) vaschette intercambiabili e personalizzabili
c) dispositivo di alimentazione degli stecchi a doppio cassetto, con conduzione longitudinale a contenimento totale
d) dispositivo di controllo presenza stecchi in sede, prima di procedere all’inserimento e all’avanzamento del nastro porta vaschette
e) testata di pre-foratura
f) motorizzazione brush-less per la massima precisione e velocità
g) gestione con PLC in armadio inox
Vengono prodotti tre diversi modelli di spiedinatrice per rispondere alle diverse esigenze produttive:
SPDE 43: 900 spiedini/h
SPDE 69: 2.200 spiedini/h
SPDE 95: 3.600 spiedini/h.
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Le scotennatrici asportatrici di membrane sono prodotte in tre versioni:
C33P: per le pelli o cotenne di grosso spessore (maiale, salmone, tacchino ecc)
C35M: per le membrane o pelli sottili (ovino, equino, vitello, maiale, ecc)
C35F: specializzata per ogni tipo di pesce (calamari, totani, seppie, sogliole, ecc)
Estremamente affidabili possono essere utilizzate anche per un servizio continuo. |
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Record da 6 a 10 su 41
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