EUROPROJECT in collaborazione con VALKO srl, è lieta di invitarvi alle due giornate di PORTE APERTE per mostrarvi tutti i pregi delle tecniche di confezionamento e cottura sottovuoto.
In occasione della dimostrazione approfondiremo e conosceremo meglio tutti i vantaggi del confezionamento sottovuoto anche in atmosfera modificata e delle cotture a bassa temperatura.
Gusteremo prodotti cotti con questa tecnica per capirne tutti i vantaggi in termini di sapore ed organizzazione del lavoro.

GIORNI 1/2 – APRILE 2019 DALLE ORE 10.00 alle ORE 17.00

presso HOTEL GALLIPOLI RESORT 

Sp. 52 Gallipoli-Sannicola

località: Gallipoli (LE)

INVITO RIVOLTO SOLO AD OPERATORI HO.RE.CA

GIROGUSTO PROFESSIONAL 2019 SCARICA INVITO