Il sistema SELF-SERVICE GICO è composto da elementi neutri, caldi e refrigerati che fanno parte di una serie modulare con i quali è possibile realizzare self-service lineari oppure un sistema di isole a flusso libero a seconda delle dimensioni e della forma degli spazi interni.
Tutti gli elementi, realizzati con materiali e tecnologie d'avanguardia, sono stati studiati per facilitare la progettazione razionale degli ambienti senza penalizzare il servizio.
A differenza di quanto avviene comunemente, tutti gli elementi hanno la struttura portante in acciaio inossidabile AISI 430 e sono rivestiti con pennellature in acciaio AISI 304, Finitura Scocth Brite. Tutti gli elementi caldi e refrigerati sono prodotti in conformità delle norme di sicurezza internazionali. In tutti i modelli sono stati evitati angoli di difficile pulizia; sono stati eliminati spigoli taglienti ed acuminati sbavando e rifinendo con un piccolo smusso a 45° tutti i bordi delle lamiere anche nei vani interni.
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