Piastre Grill in ghisa e acciaio

Le piastre PD sono costruite in ghisa trattata con smalto alimentare vetrificato, per garantire igiene
ed inattaccabilita’  da acidi e sali oltre ad un’ assoluta resistenza all’ossidazione.
Permette una cottura rapida e sicura degli alimenti quali carni, pesce, uova, verdure e formaggi;
ideale per toast e panini caldi.
Disponibili in tre versioni :
piastra M (mista), piastra R (rigata), piastra L (liscia)

Descrizione

Piastra con struttura in acciaio inox AISI 430.
Il piano di cottura raggiunge una temperatura di 400°C consentendo la normale cottura alla piastra
ed inoltre di grigliare.
La combinazione del filamento riscaldante con l’elevato grado di isolamento in fibra di vetro
consente di concentrare tutta la forza riscaldate sul piano di cottura riducendo notevolmente il
tempo di raggiungimento della temperatura impostata.
Il piano di cottura in vetroceramica in quanto materiale liscio e non poroso,si pulisce facilmente con
un semplice raschietto in dotazione,eliminando cosa’¬ il problema del carbone residuo.